Recette de :
Nath
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
40 minutes
Pour :
4 personnes
Ingrédients :
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 6 cuill soupe de lait
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 60 g de chocolat à cuire
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuill à café d'extrait de vanille
Préparation :
- Préchauffer le four à 180° (Th 6).
- Faire fondre le beurre.
- Dans un saladier, travailler le beurre fondu et le sucre.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Monter les blancs en neige ferme.
- Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.
- Incorporer les blancs à la pâte.
- Séparer la pâte en 2 parties égales.
- Faire fondre le chocolat au bain marie.
- L'incorporer à l'une des moitié de pâte.
- Aromatiser l'autre moitié de la pâte avec le sucre vanillé et la demi-cuillère à café d'extrait de vanille.
- Beurrer un moule à cake et verser la pâte en alternant une couche vanille et une couche chocolat.
- Faire cuire environ 40 minutes.