Recette de :
Chocolat Menier
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
6 minutes
Pour :
8 personnes
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 150 g de biscuits secs (type petit beurre)
- 10 marshmallows
- 1 oeuf
Préparation :
- Coupez les petits beurre en petits morceaux et les marshmallow en 4.
- Faire fondre le chocolat et le beurre à feu très doux.
- Hors du feu, ajouter l’œuf entier en le mélangeant très vite.
- Ajouter ensuite le sucre glace et mélanger.
- Ajouter enfin les petits beurre et les marshmallow.
- Mélanger bien le tout.
- Verser la préparation sur une feuille de papier sulfurisé ou d'aluminium d'environ 30 cm de long.
- Replier la feuille sur elle-même pour lui donner la forme d'un gros saucisson. Bien fermer les extrémités.
- Placer au réfrigérateur 6 heures pour que le saucissons durcisse.
- Servir en découpant des tranches d'environ 1/2 cm.