Recette de :
Nath
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
30 minutes
Pour :
6 personnes
Ingrédients :
- 1 boite de poires au sirop ou 3 ou 4 poires bien mures
- 100 g de chocolat spécial dessert
- 1 pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 100 g de beurre mou
- 100 g de poudre d'amandes
- 80 g de sucre en poudre
Préparation :
- Préchauffer le four à thermostat 7 (210°).
- Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre pour obtenir un mélange lisse.
- Battre les oeufs et les ajouter à la préparation. Bien mélanger.
- Dérouler la pâte feuilletée et piquer le fond.
- Eplucher, épépiner et couper les poires en 4.
- Faire fondre le chocolat au bain marie et en napper le fond de tarte.
- Verser dessus la préparation à base d'amandes et y répartir les morceaux de poire.
- Faire cuire la tarte dans la partie basse du four pendant environ 30 minutes.