Recette de :
Pierre
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
15 minutes
Pour :
4 personnes
Ingrédients :
- 1 kit burrito Old El Paso extra doux.
- 400 g de bœuf haché.
- 1 oignon.
- 150 g de fromage râpé.
- 250 g de riz.
Préparation :
- Faites cuire le riz dans une casserole d'eau chaude. Réservez.
- Emincez l'oignon et faites-le revenir dans un filet d'huile.
- Ajoutez le bœuf et faites cuire à feu vif pendant 4 minutes environ.
- Ajoutez ensuite le mélange aux épices et 150 ml d'eau.
- Portez à ébullition puis laissez mijoter à découvert pendant 10 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe ou selon vos goûts.
- Ajoutez le riz.
- Chauffez les tortillas au micro-onde : percez le sachet et chauffez à plein puissance (800 watts) pendant 35 secondes.
- Ouvrez le sachet et séparez les tortillas.
- Garnissez les tortillas avec le bœuf épicé, l'oignon, le fromage râpé et la sauce à napper.