Recette de :
Pierre
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Pour :
4 personnes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée à dérouler
- 2 tomates
- 1 bûche de chèvre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffer la pâte préalablement piquée à la fourchette au four 10 min.
- Pendant ce temps couper les tomates en tranches et disposer les dans une assiette en alternant une couche de tomate avec une couche de papier essuie-tout pour absorber l'humidité.
- Enduire la pâte de moutarde.
- Disposer les tranches de tomates sur la pâte.
- Disposer par dessus les tomates les tranches de chèvre.
- Saler et poivrer selon le goût.
- Mettre la tarte au four (180°C) jusqu'à ce que le chèvre soit fondu (environ 20 min).
- Servir avec une salade verte pour un dîner léger.