Recette de :
Pierre
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
20 minutes
Pour :
6 personnes
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 1 paquet de petits-beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ tasse à thé de sucre en poudre
- 80 g de beurre
- cannelle
Pour la 1ère préparation à cuire :
- 2 carrés frais Gervais
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- ⅓ de tasse à thé de sucre en poudre
Pour la 2ème préparation :
- 4 fjords nature (400 g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- ⅓ de tasse à thé de sucre en poudre
1 tasse à thé = 120 à 150 g.
Préparation :
Pour la pâte :
- Réduire les petits-beurre en poudre.
- Mélanger la poudre de biscuits avec le sucre vanillé + sucre, le beurre fondu et la cannelle.
- Beurrer un plat et étaler cette préparation.
Pour la 1ère préparation à cuire :
- Mélanger les carrés frais Gervais avec les œufs, le sucre vanillé + sucre.
- Couler le liquide sur le fond de tarte.
- Mettre au four 20 min à 180°C. Piquer un couteau pour vérifier que la préparation est cuite.
Pour la 2ème préparation :
- Pendant que le fond de tarte cuit, préparer la préparation suivante : mélanger les Fjords natures avec le sachet de sucre vanillé + sucre.
- Dès la sortie du four, couler la préparation froide sur le fond de tarte chaud.
- Laisser refroidir et mettre au frais au moins 4 heures. A servir froid.