Biscuit aux pommes

Recette de :
Nath
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
25 minutes
Pour :
6 personnes
Ingrédients :
  • 5 cuillerées à soupe de farine,
  • 4 cuillerées à soupe de lait,
  • 3 cuillerées à soupe de sucre,
  • 2 cuillerées à soupe d’huile,
  • 1 œuf,
  • ½ paquet de levure,
  • 1 moule à soufflé ou à génoise,
  • 3 belles pommes,
  • 10 à 15 g de beurre.
Préparation :
  1. Placer dans le fond du moule beurré les 3 pommes coupées en 4 ou en 8.
  2. Faire une pâte avec la farine, le sucre, le lait, l’huile, l’œuf et la levure.
  3. Verser sur les pommes et enfourner 15 min à four doux.
  4. Napper avec le beurre fondu et remettre au four 20 à 25 min.
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