Recette de :
Pierre
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
30 minutes
Pour :
6 personnes
Ingrédients :
- 50 g de farine
- 60 g de sucre
- 2 œufs entiers
- 90 g de beurre fondu + 10 pour le moule
- 1 pomme + 1 poire + 1 banane ou 1 pêche + 3 abricots + 1 poire ou autres
- 2 cuillères à soupe de lait
- ½ paquet de levure chimique
- Une pincée de sel
- Un moule rond en Pyrex
Préparation :
- Mélanger le sel, la farine, le sucre semoule.
- Faire une fontaine, y mettre les œufs un par un, le beurre puis les fruits épluchés et coupés en dés.
- Ajouter le lait et la levure.
- Mélanger, puis verser dans le moule préalablement beurré.
- Mettre au four th.7, cuisson 30 min environ.
- Démouler et servir tiède de préférence.