Sablés Tholoniat

Recette de :
Pierre
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
15 minutes
Pour :
6 personnes
Ingrédients :
  • 120 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 70 g de sucre semoule
Préparation :
  1. Mélanger la farine, le beurre et 50 g de sucre. Rouler la pâte en boudin de 4 cm de diamètre, la passer dans les 20 g de sucre restant et la couper en disques de 1 cm d’épaisseur.
  2. Mettre au four, th. 6, cuisson 15 min. Faire refroidir sur une grille. Peuvent accompagner des crèmes, des mousses et des salades de fruits...
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