Recette de :
Mélanie M.
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
25 minutes
Pour :
6 personnes
Ingrédients :
- 200 g de sucre
- 100 g de farine
- 3 œufs
- 175 g de chocolat noir dessert
- 125 g de beurre
Préparation :
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-maire (ou au micro-ondes).
- Pendant ce temps, mélanger le sucre, la farine et les œufs.
- Ajouter le chocolat fondu.
- Bien aérer la préparation en mélangeant.
- Verser la préparation dans un moule beurré, carré de préférence.
- Faire cuire à four froid, th. 6/7 (180/210°) pendant 20 à 25 minutes.
- Retirer le gâteau du four quand le dessus commence à craqueler.
- Laisser refroidir et couper de petits carrés de 2 à 3 cm de côté.