Pâte à gaufres

Recette de :
Nath
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
3 minutes
Repos :
60 minutes
Pour :
4 personnes
Ingrédients :
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 50 cl de lait
Préparation :
  1. Faire fondre le beurre à feu doux.
  2. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
  3. Ajouter les deux oeufs, le beurre fondu et le lait.
  4. Mélanger à la cuillère puis terminer avec un fouet à main.
  5. Couvrir le saladier avec une serviette propre et laisser la pâte reposer 1 heure.
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