Escalopes de dinde aux champignons

Recette de :
Simplissime
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
20 minutes
Pour :
4 personnes
Ingrédients :
  • 4 escalopes de dinde
  • 500 g de champignons de Paris
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 cuill à soupe de soja
  • Filet d'huile d'olive
  • Sel, poivre
Préparation :
  1. Saisir les escalopes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
  2. Ajouter la sauce soja, les champignons émincés et la crème liquide.
  3. Laisser cuire 20 minutes à feu doux en remuant.
  4. Saler et poivrer si besoin.
  5. Servir accompagné de riz basmati.
Tags :