Recette de :
Léa
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
10 minutes
Pour :
3 personnes
Ingrédients :
- 18 crevettes (300 g)
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
Préparation :
- Mettre les œufs dans une casserole d'eau froide. Ajouter un trait de vinaigre.
- Faire chauffer l'eau et laisser les œufs 10 minutes dès que l'eau commence à bouillir.
- Faire refroidir les œufs.
- Eplucher les crevettes et les œufs.
- Couper les œufs en deux et disposer toutes les moitiés (jaunes vers le haut) dans un plat.
- Déposer une petite cuillère de mayonnaise sur chaque jaune.
- Poser les crevettes dans la mayonnaise.
- Mettre un brin de ciboulette sur les crevettes.