Recette de :
Pierre
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
0 minutes
Pour :
4 personnes
Ingrédients :
- 4 grosses tomates (marmande, coeur de boeuf...)
- 250 g de mozzarella di Bufala
- 4 feuilles de basilic
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Couper les tomates et la mozzarella en tranches épaisses.
- Dans les assiettes, alterner une tranche de tomate et une tranche de mozzarella.
- Recouvrir d'un filet d'huile. Saler, poivrer.
- Déposer la feuille de basilic sur le dessus.