Recette de :
Pierre
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
20 minutes
Pour :
6 personnes
Ingrédients :
- 3 poires
- 1 briquette de fromage de chèvre (ou chèvre frais chez le fromager)
- Baies roses (à moudre)
- 6 carrés de papier sulfurisé
Préparation :
- Préchauffez le four à 200-220°C.
- Sur chaque carré de papier sulfurisé, disposez les tranches d'une demi-poire.
- Ajoutez deux tranches de fromage de chèvre.
- Saupoudrez de baies roses moulues.
- Refermez les papillotes.
- Mettre à four chaud 20 mn ; servez sur des petites assiettes avec par exemple quelques feuilles de salade simplement arrosées d'huile d'olive...